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NO.	11
大分類	食生活
中分類	飲食用具
名称	揚げザル
写真
解説	ゆであがったうどんやそばをボッチにして並べ、食事時にだす容器。 所沢市域では、カブセまたはマツウラと呼ぶこともある。
展示場所 ・備考	1階展示室