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NO.	9
大分類	食生活
中分類	炊事・調理用具
名称	茹で上げザル
写真
解説	大釜にはめて、一度に大量のうどんをゆで上げるのに用いた。 ザルごと引き上げて水で晒す。 人寄せ時の必需品とされた。
展示場所 ・備考	1階展示室